Urquillos está ubicado en el distrito de Huayllabamba, provincia de Urubamba, en el departamento del Cusco. Se encuentra a unos 2.980 m.s.n.m., y resulta uno de los pueblos más representativos del Valle Sagrado de los Incas, en un desvío de la carretera que va de Urubamba a Písac. En tiempo de los incas, se llamaba Urcos o Urcosbamba; el diminutivo se lo debe a los españoles, que lo acuñaron para diferenciarlo de la Villa de Urcos -también se dice que podría derivar del quechua "urpi" (paloma) y "quillos" (blanquillos, una fruta típica de la región). La población posee siete andenes incas probablemente construidos por el inca Tupac Yupanqui, además de cinco andenes pre-hispánicos y ocho palacios incas. Es uno de los mejores productores de maíz blanco, reconocido a nivel mundial por su producción, y todavía conservan sus costumbres y actividades agrícolas y agropecuarias típicas.
La Asociación SumacHuallpa se dedica a la crianza de pollos bebés. Solían ser una quincena de socias, nos cuenta su presidenta, Mari, pero con el tiempo muchas fueron abandonando debido a las dificultades del mercado. Las que quedan, siguen, fuertes y unidas, ayudándose entre ellas para hacer frente a un mercado competitivo. Venden en los mercados locales de los alrededores, y compran sus pollos cada dos meses para criarlos en casa.
¿Su sueño? Poseer galpones para la crianza de pollos y seguir capacitándose para producir más y mejor, sin individualismos ni debilidades en el grupo, sino unidas siempre.
La Asociación SumacHuallpa se dedica a la crianza de pollos bebés. Solían ser una quincena de socias, nos cuenta su presidenta, Mari, pero con el tiempo muchas fueron abandonando debido a las dificultades del mercado. Las que quedan, siguen, fuertes y unidas, ayudándose entre ellas para hacer frente a un mercado competitivo. Venden en los mercados locales de los alrededores, y compran sus pollos cada dos meses para criarlos en casa.
¿Su sueño? Poseer galpones para la crianza de pollos y seguir capacitándose para producir más y mejor, sin individualismos ni debilidades en el grupo, sino unidas siempre.
